5574views

すっきりデトックス!じゃがいもといろいろ野菜のポタージュ

すっきりデトックス!じゃがいもといろいろ野菜のポタージュ



町を歩けば 早くもハロウィンのおばけやかぼちゃの飾りで
ウィンドーショッピングも楽しい雰囲気になってきました。
今年の秋はボリュームのある小物使いやレザーが流行りだとか・・・。
え?夏にガンガン飲んじゃったビールでお腹がぽっこり?
それはそれは・・・!!レザーでぽっこりはいけません!
じゃがいもやたまねぎ・冷蔵庫にある野菜でポタージュを作ってデトックスしましょ!冷たいものよりも温かいものを食べてお腹を温めて、体の流れを良くしましょう。
冷蔵庫にある野菜・にんじんとかセロリとか煮込んでミキサーにかければ
美味しいスープの出来上がり。冷蔵庫もすっきりデトックス!


すっきりデトックス!じゃがいもといろいろ野菜のポタージュ  2人分


じゃがいも    1個
たまねぎ     1/4個
にんじん     1/4本
セロリー     3センチ
牛乳       1カップ
ブイヨンキューブ 1個
塩コショウ    適宜
小ねぎ      少々
生クリーム    少々(あれば)

1. じゃがいもは皮をむいて乱切り。人参は皮をこそいで5ミリ厚さ。たまねぎは薄切り。セロリーはざく切り。煮込んでつぶしちゃうからあまり気にせずに。
2. ひたひたの水にブイヨンキューブを入れ、野菜を入れてでゆっくりと煮込む。
3. ミキサーにかけて塩コショウ。牛乳で好みの濃度にのばす。
4. 小ねぎや生クリームを浮かべて。



ほっ~とやさしい味わいです。たくさん作ってミキサーにかけたものを冷凍しておけばいつでもおいしいスープが飲めますよ。
カレーのベースにも使えますよ。


このブログに関連付けられたワード

このブログを通報する

コメント(0件)

ダイエット カテゴリの最新ブログ

ダイエットのブログをもっとみる

投稿ブログランキング

投稿ブログランキングをみる

編集部イチオシ!

HOTタグ

ブランドファンクラブ限定プレゼント

【毎月 1・9・17・24日 開催!】

(応募受付:3/24~3/31)

プレゼントをもっとみる