ど~しても夜パソコンしちゃう人、はい!
・・・そう、私もなんですが、つい凝視しちゃうから目が疲れてるよね~。
おまけに頭が動いたまんまだと寝つきも悪い。
そういう時は、三つ葉がいいらしいよ。
あのさわやかな香りは神経を鎮めてストレス解消・不眠改善にいいらしいです。
うん、なんともいい香りだもんね。
そんな三つ葉と疲労回復の小ねぎを合わせ、夏においしくなるタコを合わせたら、もりもりおいしいサラダになりました。
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ぐっすり眠れる!?たこと香味野菜のサラダ
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- 材料 - 2人分
【A】
たこ 100グラム
きゅうり 1本
三つ葉 1/2把
小ねぎ 1/2把
ミニトマト 3個
パプリカ 少々
【B】
醤油 大さじ1/2
ポン酢(酢でもよい) 大さじ1
ごま油 小さじ1
- 作り方 -
1. たこは薄切りにする。きゅうりは、せん切り。三つ葉はざく切り。
小ねぎは4センチに切る。
2. トマトは半分に切ってパプリカは千切り。
3. 器に盛り付け、醤油と酢を回しかける。さっくり混ぜる。
4. ごま油をまわしかける。
ごま油と三つ葉の香り、つんとしたネギの辛味で普段はちょっとあしらい程度の三つ葉をもりもり食べられちゃいます。今日はぐっすり眠れるかな~・・・?
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