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十五夜

十五夜

30日は十五夜です。

いわゆる中秋の名月。
うさぎの蒸し饅頭。
一足早いですが、作ってみました。


不細工なうさぎになりましたが、日曜日(30日)なので、お子さんと一緒に手作りで、お月見を楽しんでください。

☆材料☆(6個分)
小麦粉・・・・・・・・・・・100g
砂糖・・・・・・・・・・・・40g
ベーキングパウダー・・・・・5g
牛乳・・・・・・・・・・・・適量
こしあん・・・・・・・・・・120g

☆作り方☆
1  粉類をすべてあわせ、少しずつ牛乳を加えて、耳たぶぐらいのかたさに。
2  あんを6等分にして丸めておく
3  生地を6等分にしてあんを包む
4  蒸気の上がった蒸し器にシートをひいて、5分ほど蒸す。
   くっつかないように、間隔をあけること。

生地が手につくので、多目の打ち粉を使用。
表面がでこぼこになったけど、手作りらしくていいやと、開き直りました^^

食べログばかりで、ごめんなさい。

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コメント(19件)

  • jelly1979さんこんばんは。金串をあたためて、じゅっとしました。デパ地下で、可愛いうさぎさんのお饅頭が一杯並んでいました^^でも、そっくりなのが、某有名菓子屋さんにあって、嬉しくなってしまいましたよ。もちろん、綺麗な滑らかな肌でしたが(笑)

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    2012/9/30 22:21

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  • 姫ママすご~い!!耳の部分は、何かを焼いてじゅっとするのでしょうか??可愛いうさぎさん。細かい作業が苦手なので目の部分等は作れないかも…(>_<)ただの饅頭になってしまいそうです…(笑)

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    2012/9/29 15:25

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  • Q-potさんこんばんは。手について、いびつな形になってしまいましたが、自分で作ると可愛く見えます^^

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    2012/9/28 22:54

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  • sayingさんこんばんは。ふっくらうさぎになってしまいました^^美味しかったですよ~♪

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    2012/9/28 22:53

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  • ステップライフさんこんばんは。デパ地下で、綺麗な形のウサギさんが並んでいました。もっと、精進しなくてはと誓ってきました(笑)運動会、頑張ってくださいね。台風が近づいているから雨?かも。

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    2012/9/28 22:52

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  • 季節ならではのおやつ風情があって良いですね☆それにしても愛嬌のあるうさぎさんとってもかわいいです♪

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    2012/9/28 16:38

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  • 可愛い^^画像拝見して、購入品だと思ってきましたら、手作りなのですね!さすがです。30日・・自治会運動会で早朝から夜まで駆り出されます・・うう。終わったら働いたご褒美に食べに伺いたいですっ^^

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    2012/9/27 22:55

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  • inaoさんこんばんは。台風が近づいているので、どうでしょうね。お月様が見えなくても、お団子などは食べなくては(笑)ぜひ、作ってみてくださいね~^^

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    2012/9/27 19:59

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  • こんなにかわいいお饅頭が家でも作れるのですね!後であんこを買って来て、30日作ってみます♪昨年は綺麗な月が見えましたが、今年も全国的に晴れるといいですね!

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    2012/9/27 10:37

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  • rajakatu10さんこんばんは。酒饅頭もいいですね。素朴なお饅頭が美味しいです。手軽に作れるし、たまには作って食べます^^

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    2012/9/26 23:14

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  • ya_ssa_nさんこんばんは。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪

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    2012/9/26 22:48

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  • シーザージュニアさんこんばんは。いびつな形ですが、許されるでしょうか?愛嬌として、受け取ってください(笑)お味はOKです^^

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    2012/9/26 22:44

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  • 桃桜子さんこんばんは。お目目は紅生姜です。赤い物が何もなかったの~。ちょっぴりおデブなうさちゃんになりました^^

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    2012/9/26 22:43

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  • ナチュさんこんばんは。形がいびつなので、アップするのをどうしようかと思ったのですが、手作りらしくて、いいやと居直りました(笑)

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    2012/9/26 22:40

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  • candy88さんこんばんは。いびつな形でお恥ずかしいです。月とウサギは似合いますよね^^

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    2012/9/26 22:37

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  • 可愛いですね~。それにとってもおいしそう!この時期実家の母は酒饅頭を蒸します^m^ ああ、うさぎさんのお饅頭食べたいな~!

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    2012/9/26 21:28

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  • すご~い!ranmaru茶屋が出来そうですね~!こんなに可愛いお饅頭が作れるなんて流石です☆^^

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    2012/9/26 19:49

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  • 私、ウサギさん大好きなので可哀想で食べられな~い。十五夜のお月見にはウサギさんがいっぱい出回るので嬉しいのですが、食べるのがしのびなくて。ウサギさんの目は何で作ってあるの?

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    2012/9/26 18:35

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  • まぁ、かわいい~♪季節感のあるお菓子を手づくりなんて、いいですね♪おいしそう♪ほんわか気分になりました☆

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    2012/9/26 17:49

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