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「ミツ（３）バチ（８）」の語呂合わせから、全日本ミツバチ協同
組合と日本養蜂（よう‐ほう）はちみつ協会が制定しました。
かつて日本で飼育されていた日本ミツバチは、 蜂蜜
の生産高が少なかったのですが、明治の初期に西洋
ミツバチが入ってから生産と需要が拡大しました！！
余談ですが、8月3日は「8＝はち」「3＝みつ」と言
う語呂合わせで「はちみつの日」となっています。
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■ 「ハチミツ」の豆知識
ハチミツって、なんだか身体に良さそうだけど、実
際にはどんな良さがあるのか知っていますか？
人の体は一日に必要なエネルギーの「６割」を
糖質から摂取するように出来ているそうです。
代表的な糖質としてご飯・パン・砂糖などの各種糖質が体
内でエネルギーとして使われるためには、ビタミンB1やカ
ルシウムを使って、ブドウ糖と果糖あるいは麦芽糖に分解
した後、消化吸収されますが、ハチミツは消化吸収に優れ、
効率よく即エネルギーとして使うことができます。
その為胃や腸に負担をかける事もなく、大切なビタミンB1や
カルシウムを消費する事もありません。なので、疲れた時や
運動中のエネルギー補給に優れた食品なのだそうです。
余談ですが、私は中学時代「陸上部」に所属していたので
「ハチミツのレモン漬け」は必ず常備していた思い出が・・・ww
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■ あと動脈硬化を防いでくれる？
（まえおき）
皆様は怖い病気の引き金になる「動脈硬化」をご存知ですか？
簡単にいうと血液の通り道である血管の層
が厚くなったり、硬くなったりして、血液が流
れにくくなった状態を「動脈硬化」といいます。
これが心臓や脳などの重要な器官で起こると、
日本人の死亡率トップスリーにランクインする
「心筋梗塞」や「脳血管障害」を引き起こします。
動脈硬化はこういった深刻な病気を起こす要
因となるので、注意しなければいけません。
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（ここからが本題）
実はこの「ハチミツ」は、動脈硬化を
防いでくれる働きがあるそうです！！
その秘密はハチミツに含まれている「コリン」と「カリウム」にあります。
「コリン」は、血管を拡張（かく‐ちょう）させて血圧を下げる
働きと、血管壁（けっかんへき）への悪玉コレステロールの
沈着（ちん‐ちゃく）を防いでくれる働きを持っています。
要するに、動脈硬化の原因となる高血圧と、悪玉コレステ
ロールの除去（じょ‐きょ）を請け負ってくれると言う訳です。
でっ「カリウム」は、塩分を取りすぎて高く
なったナトリウムのバランスを整えてくれます。
ナトリウムを摂りすぎると血液量が増え血圧を上昇させて
しまうのです。これを事前に制御できるのがカリウムなのです。
その結果、塩分の摂りすぎによる高血圧の予防につながります。
このダブルの効果で、ハチミツは
動脈硬化を防いでくれるという訳です。
参考まで！！
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■ 風邪には、はちみつレモン
風邪をひいたときには熱いもので発汗を促し、熱を下げるのが手っとり早い方法です。梅干しも効果がありますが、レモンも捨てがたく、レモン1個をしぼり、それにはちみつを適量加え、あつあつのお湯を注ぎ、はちみつをよく溶かして飲みます。毎日1杯飲み続けると、風邪を予防することができます。また、肩凝りがほぐれ、頭痛が治るそうです！！
(oё)/ 『風邪対策』 のための 【民間療法】 一覧 ☆彡
https://beautist.cosme.net/article/426729
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■ 伝説のはちみつレモン
1986年の9月に発売されたサントリーの清涼飲料水「はちみつ
レモン」は、蜂蜜とレモン果汁という天然感が受け大ヒット。
「はちみつレモン」は、1989年の流行語にも選ばれ、
この年の出荷量はサントリーフーズだけで1500万
ケースという記録的な売り上げを達成しました。
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・その他１
1913年、約3000年前に作られたピラミッドから
まだ食べられる蜂蜜が発見されました。つまり
（保存が完璧なら）蜂蜜の賞味期限は3000年以上。
＊ だだし、現在スーパーなどで売られている安い
食用蜂蜜のほとんどは（混ざり物が入っているため？）
賞味期限はそんなに長くはありません！！残念
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・その他２
一升びん一本分のハチミツを作るために必要な
レンゲの花の数は、なんと99万本だそうです！！
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・その他３
蜂蜜の中でも「ソバの花の蜂蜜」は
最も栄養価が高いとされています。
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■ 備考
・よう‐ほう 【養蜂】
蜂蜜(はちみつ)や蜜蝋(みつろう)を採取
するために、ミツバチを飼育すること。
・エネルギー 【(ドイツ)Energie】
１ 物事をなしとげる気力・活力。精力。
「仕事で―を消耗する」「若い―」
２ 物体が物理的な仕事をすることのできる能力。力学的エネルギー（運動エネルギーと位置エネルギー）のほか、化学・電磁気・熱・光・原子などの各エネルギーがある。さらに相対性理論によれば、質量そのものもエネルギーの一形態である。
３ 「エネルギー資源」の略。
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・かく‐ちょう 〔クワクチヤウ〕 【拡張】
［名］(スル)範囲や勢力・規模などを広げて大きくすること。「道路を―する」「軍備―」
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・ちん‐ちゃく 【沈着】 ［名・形動］(スル)
１ 落ち着いていて、物事に動じないこと。また、そのさま。「―な行動」
２ 底にたまって固着すること。「色素が―する」
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(oё)/ 【３月】 まるっと INDEX（インデックス） ☆彡
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