(oё)/ ちょっぱや〔レタス〕でもう1品 ☆彡
2014/4/20 12:00
よう、1株は今日使うから、もう1株は頼むね!」っとサラッと言
ったので、「青虫じゃないんだからね!」とブチブチ φ(_ _0)
いやぁ別に大したことじゃないんですけど、言ってみたかったの w(ウザッ
したら「大丈夫!アレ作ってよ♪」だって、はいっ簡単に承諾♪
えっまさかのノロケですか? ・・・ (〃 ̄ω ̄〃ゞ
でっその〔アレ〕がこちら、簡単〔レタス〕のニンニク炒め
こちらは、瞬足レタスの消費に困っていたときに友人に教わったレシピです。
食材は(基本)レタスとニンニクのみ。なのに旨い ^ ^ v
作り方も簡単!
大量レタスを適当(1口大)にちぎる。
ごま油(またはオリーブオイル)で、ニンニクの香りが
出る程度にサラッと熱し、手早くバターを少量加える。
そこにレタスを投入し炒め、好みで塩・コショウで味を調えて出来上がり。
超簡単だけど、想像以上に美味しい(と思う)の
で、我が家では定番のメニューとなっております。
○ 備考
何故かキャベツだと(我が家では)不評なの
で、大量レタスの消費のときのみ出現します。
あと、それでも消費できないときは(たまに貰っ
てカブルの)エビ(なければチクワ w)を加え、
お味噌をチョイ足ししてアレンジしたりします。
※ 素材がシンプルゆえのチョイ足しです
が、塩分・カロリー高めにつき注意です!
皆様はそんなに大量のレタスを買い込むことはないとは思
いますが、もしも!?のときに参考になれば嬉しいです♪
○ その他 (おかず)
ふわふわ豆腐の卵とじ
沖縄の味♪ 人参しりしり
撮影:14/04/20 ・ 記:04/21
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