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昨日の埼玉は雨が降ったり止んだりの曇り空で、外で何
もする気が起きず、移動も車ばかりだったので… 特に
「動いたぁ！」ってわけではなかったのだけど、無性に
塩分を欲していたので、こんな物ばかり作ってみました。
まず作ったのが〔はりはり漬け〕！
こちらは職場のIさん（60代）の息子さんの得意料理
だとかで、以前おすそわけを頂き美味しかったので♪
ちなみに息子さんは自家製〔切り干し大根〕か
ら作るそうなのですが、私は楽して市販品 w
でも家族が絶賛してくれたので、我が家の定番になる予定 v
○ 参考レシピ （クックパッド）
切り干し大根で生姜入りはりはり漬け（by 小さな雲の家）
http://cookpad.com/recipe/2498871
お次は我が家の定番〔○○葉のじゃこ炒め〕
○○は、その時手に入った葉物です。 いつもは大根の
葉で作ることが多いのですが、今日は〔カブの葉〕で！
味付けは（基本）めんつゆ・お砂糖なのですが、〔じゃ
こ〕に山椒が入っているので、それが味の決め手かも♪
最後は書くのも憚るのですが…どうしてもキュ
ウリを使い切りたくて〔塩昆布のゴマ油和え〕
レシピもへったくれもなく、和えるだけです w
○ 参考レシピ （クックパッド）
きゅうりの塩昆布和え（by 浅田好未）
http://cookpad.com/recipe/2523867
何だか多少やっつけ感はありますが、 どれも （我
が家では） 好評で、 オカズ並に箸が進みました v
あと（保存がきくので） お弁当のお供に重宝です♪
記：14/04/22 ・ 記：04/23
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