【 ジャック ★ 手まり寿司 】
【 Halloween ★ お祭りコロッケ 】
を「 海苔 」の力 で 食卓 を盛り上げます ^^☆::
【 カワイイ ★ ひとくち「 ミイラ男 」ちゃん 】
数年前 、
一生懸命 海外で 日本の食材 を使って
「 ハロウィン ★ キャラクター 」を
英語なまり?のある 日本語で
おつゆ とかを 入手して作っているのを動画で観て
かわいい~ と 感動したものです ^^
その動画を探してみたのですが、今年 探したら 見つかりませんでした TT
私は 具だくさん? が 好きなので、
「 具 」「 作り方 」「 盛り付け 」など …
勝手に 自己流アレンジ させて頂きましたf^^;
【 材料 】
・うどん( ウインナー が 小さい場合「 細うどん 」や「 稲庭うどん 」が 巻きやすい )
・うどんつゆ( 麺 に 「 色 」がつかない「白だし」系 が オススメ )
・ニラ
・ネギ
・スライスチーズ
・海苔
・ストロー
・「 白 & 黒 」ゴマ
ここでは、小さなお子様 が 喉をつまらせないように
「 ウイニー + 細うどん 」にしましたが、
入手しづらい or 食べ盛り or 大人向け には
一般的な「 ウインナー + うどん 」で OK^^v ですね
【 カワイイ★ひとくち「 ミイラ男 」ちゃん の 作り方 】
●「 海苔 」を「 2cm位 の 帯 」状に 切っておく
↓
●「 うどん 」+「 ウインナー 」+「 ニラ 」を ゆで
↓
●「 ウインナー 」の「 眼 の 位置 」あたりに 帯状 の 海苔 を巻く
●「 具 」として、
下 に「 ニラ 」や
●「 白ゴマ 」+「 葱 」を 敷き
●「 海苔 」を 巻いた「 ウインナー 」にゆでた「 うどん 」を
↓のように【 ねじれた状態で 巻かれないよう 】くるくる…
↓上下は「 ウインナー 」が出ても大丈夫です♪
● ☆ コツ ☆
始めから「 顔 」の部分 を出そう とすると 難しいので
↑のように 巻き終えた「 後で 」
「 眼 」の部分 を「 上下 に分ける 」
と やり易いです ^^
↓
●3cm位 に 短く切った ストロー で
スライスチーズ を くり抜く
( チーズ が ストロー の 中から 出ない場合 は
つまようじ の おしり 等で ツン! と出す
or ご家族で召しあがる場合 は
「 吹き矢 」のように プッ!と 吹いても出ます ^^ )
●くりぬいた スライスチーズ を「 眼 」の位置 に 乗せ
↓
●チーズ の 中心 に「 黒ゴマ 」を 刺すように↑のように 乗せる
●提供する前 に「 具 」に「 麺つゆ 」を 入れておいても
●食べる直前 に「 麺つゆ 」を 足すようにしても
お好みで どうぞ♪
【 ジャック ★ 手まり寿司 】
「 ラップ のまま 」食べられるので 、おにぎり感覚 ☆
・手 も 汚れず 、
・プレゼント にもなりますね ♪
【 準備するもの 】
・ご飯
・市販 の「 ちらし寿司 の 素 」
・サーモン( お刺身用 or スモークサーモン )
・海苔
・海苔カット用 ハサミ( ¥100shop の「 メイク用 」など「 小回り 」がききます^^ )
・ラップ
【 ジャック ★ 手まり寿司 の 作り方 】
●ご飯 を 炊き
↓
●市販 の「 ちらし寿司 の 素 」を 混ぜる
↓
●「 サーモン2枚分 」で 隠れる大きさ の
丸い「 手まりおにぎり 」を「 ラップ 」でにぎる
●その上に「 サーモン 」2枚を
「 ご飯 」が すき間から のぞかないように のせる
↓
●「 サーモン2枚 」の 上に「 ジャック の 顔※ 」の 海苔 をのせ
※「 ジャック の 顔 」の 取り方 は↓ご参照くださいませ ^^
https://beautist.cosme.net/article/610114
●「 顔パーツ 」に しわ が入らないよう
「 ラップ 」を 密着 させ
●「 もう1枚ラップ 」を 切って
↓
●「 ジャック ☆ 手まり寿司 」を
「 ラップ 」で「 サンドイッチ 」し
●ひっくり返して
●「 顔 」が キレイに 出るように
ピンッ!と張って 包めば…
できあがり♪
【 Halloween ★ お祭りコロッケ 】
コロッケ の 形 が
Halloweenキャラクター達 の「 顔 」になりそうだったので 、
にぎやかに「 海苔 」で 大集合させてみよう !
と 思い立ちました *^m^*♪
●「 ジャック・オ・ランタン 」の 切り方
( ※ 上記↑手まり寿司 に同じ ^^ )
●「 ゴースト 」の 切り方
いきなり「 変形を切る 」のは、非常に 切りづらいので
まず「上図(1)の 卵 」型 に 切り
↓
図(2)の変形 に 整え
↓
「 海苔 」の裏 に「 マヨネーズ 」を塗り
↓
コロッケ に貼る
●「 フランケンシュタイン 」の 切り方
「図(4)(5) 眼 」「図(6) 鼻 」は
1度に連結したものを切るのではなく
上図の通り、「分割」して 切る
↓
「図(10)額の縫い目」「図(3)口」も
「眼・鼻」も「マヨネーズ」で貼る
●「 魔女 」の 切り方
「図(7)かぎ鼻 」「図(8)(9) 帽子 」を 切り
↓
「図(4)(5) 眼 」「図(3)口 」は
「 フランケンシュタイン ↑」の 要領で
●「 スカル 」の 切り方
・「図(1) 眼 」は「図(1) 卵 」型に
・「 図(1)鼻 」は 小さな長方形 から切ってゆく
・「図(10) 歯 」は「 ↑フランケンシュタイン 」の 要領で
【 面倒そうな形 も
分割してカット すれば スイスイできますね ^^v 】
●キャラクター達 の 裏面に
「 マヨネーズ 」※ を 塗り → 接着
※ 接着する 食材 の「 色 」によって
「 マヨネーズ 」か「 ケチャップ 」か使い分け*^^*
→「 ケチャップ 」は 食材 が「 赤 」い時に 適して↓以前の記事になります☆
https://beautist.cosme.net/article/611770
更に↑こちらの「頭上」から
「 ケチャップ 」をたらせて↓
ホラー lll´Д`lll っぽい感じ で
Halloween らしい 演出 も ´m`;
↓↓↓
でも
「 お味 」のほうは 「 レモン 」 を添えて
「 さわやかに 」*^^*
できあがり♪
【 カワイイ ★ ひとくち「 ミイラ男 」ちゃん 】
【 ジャック ★ 手まり寿司 】
【 Halloween ★ お祭りコロッケ 】
↑全ての黒い食器:@DAISOで
「 和風 お刺身用醤油皿 」 などを
「 パーティ用 」として 使用 しております f^^;
最後まで
ご覧くださいまして
ありがとうございます m(_ _)m
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