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美味しそうだったので♪ （その美味しい記事はコチラです↓）
◇ 野菜をたくさん摂れる簡単メニュー
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今夜はキミに決まり～♪と浮かれていたら、子供が帰宅してすぐに「お友達と
勉強してくる！」と出かけてしまい、お買い物に行くことが出来なかったので ...
冷蔵庫にあった食材をかき集めて、急遽〔赤魚の酒蒸し〕を作りました。
※ 画像が寂しかったので〔梅酢たこ〕も載せてみました w
作り方は〔ナチュラル娘さん〕で、調味料は（お魚な
ので）パッドにあったレシピを参考にしてみました。
お味は（私的には）あっさりしていて美味しかったのですが、お肉派のパパさん
と塩分を欲していた娘には少し味付けが薄すぎたようで（お醤油を足して）完
食はしてくれましたが、そのままだと（ちと）物足りなかったようです ... 残念
次回は絶対に本家本元の〔蒸ししゃぶ〕でリベンジしたいと思います！！
記：13/10/11
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※ 一応パッドのレシピも載せておきます。
◇ 赤魚の中華風酒蒸し（かなぞう＠）
http://cookpad.com/recipe/1345859
材料 （3人分） ・・・ 赤魚（白身の魚なんでも）3切れ ・ 白ネギ 10cm
しょうが（すりおろし）小2 ・ 酒 大2～2.5 ・ ごま油 小1 ・ 塩 少々
１．魚の皮目に×の切れ目をいれ、塩を軽くふっておく。
２．白ネギは、5ｃｍの長さにして、細切りにしておく。
３．耐熱皿に、魚を並べ、しょうが、白ネギをのせ、上から、酒・ごま油をかける。
４．ラップをして、600ｗのレンジで、4～5分ほど加熱。
※ お好みで、しょうゆをかけてどうぞ！
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