(oё)/1年中で最も寒い時季〔大寒(だいかん)〕です☆彡
2014/1/18 11:52
太陽黄経300度 小寒から数えて15日目頃。 冬の季節の最後の節気。
寒さがさらに厳しくなり、1年中で最も寒い時季です。小寒から立春
までの30日間を寒の内といい、大寒はそのまん中にあたります。
寒稽古など、耐寒のためのいろいろな行事が行われ、寒気を利用
した食べ物(凍り豆腐、寒天、酒、味噌など)を仕込む時期です。
○ 寒の水 ・・・ 寒の内の間に汲んだ水のこと。
この時期の水は、雑菌が少なく体にも良いとされてきました。また、長期保存に向
いているとされ「寒の水」で作られた味噌、醤油、酒は腐らないといわれています。
・ 家庭で手作り味噌を作っておられる方は、この時期に仕込みましょう。
大寒(二十四節気・雑節)~日本の行事・暦
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☆ 寒いときほど〔極寒体験〕したくなる小市民です w
皆様にも寒い季節ならではの過ごし方、楽しみ方はありますか?
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記:14/01/18
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14/01/18:(oё)/1年中で最も寒い時季〔大寒(だいかん)〕です☆彡
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