もう~いくつ寝ると♪ そぅ〔ひな祭り〕ですね! (← 何か違う w)
そんな訳で(どんな訳?)お買い物に行くたびに〔ピンク〕っぽい
食材に目の行く今日この頃なのですが、本日のピンクはこちら!
その名も〔しば漬の素〕!
お吸い物用の飾り麩を求めてフラフラしているときに偶然発見!
インパクトのある〔ピンク〕に目が釘付けになっちゃいました w
ただ、我が家族に食べれないものはないのですが(ビバ雑種 v)
味の好みがバラバラでして… こちらに関しては特にそうかも!?
まずパパさんは酢の物が苦手、でも私は大好き♪
そして娘は香の物が苦手ときたもんだ・・・
しば漬も、少量なら「カモ~ン♪ 」の私ですが、寝ても覚めてもですか?よしっ「バッチコ~イ v 」
と言いたい所ですが、何もそこまでねぇ!? でも、なんだか気になるわけですよ、こやつが!
でっ何か良い方法はないかねと! にくいね、このピンクやろ~ w
でっ裏返したら、あったあった〔ピンク〕レシピ♪ (← この例えってどうよ!?)
○ 甘酸っぱ~ィ 〔春雨サラダ〕
作り方もいたって簡単! 材料刻んでサッとあえる v
「これってレシピになるの?」って話だけど、その他〔ウレたのレシピ満載!〕とのことだっ
たので、「そこまで押されちゃねぇ♪」ってことで(誰あんた?)お持ち帰りしちゃいました w
とりあえずレシピの材料通りだと、〔しば漬の素・春雨・ハム・きゅうり・にんじん〕があれば
出来ちゃいます。時間にすると、数分! なんたって、〔刻んで、あえる〕だけですから w
しば漬の素(適量) ・ 春雨(30g) ・ ハム(3枚) ・ きゅうり(1本)
※ 本当は人参も彩り的に入れたいところだったんだけど、入れ忘れました…
とりあえず(恐る恐る)少量で! して家族の反応は!?
(今日はメインが〔からあげ〕だったので)パパさん曰く
「サッパリしてて、箸休めにちょうどイイね♪」とのこと v
でも娘はあっさりスルー・・・ (はいっ想像はしてました T T )
私的には、(想像していたよりは)マイルドで食べやすいかな!?
ただ(レモンを丸かじりできる私にとっては)ちと酢っぱ味不足…
こんなに作っちゃったよ・・・
でっ次の日に持ち越したら、あら不思議!? しっかり漬かって、美味しさ倍増!!
ピンクもほんのり濃くなって、あっと言う間にペロッと食べちゃいました♪ *^ ^* v
要は漬け時間が問題だったようです!
なので(私的に)浅漬けには向きませんが、(本来の〔ナス・きゅうり・みょうが〕などの〔し
ば漬作り〕には5~6時間の漬け込み時間を要するようなので!) 時間をかければ (と
っ言っても、放ってけぼりですが w ) 美味しいお漬物が出来ちゃうのでオススメです♪
記:14/02/20
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◇ 紫蘇(しそ)の特徴
しそは、古くから日本に自生する「和風ハーブ」です。香りは
食欲をそそり、ミネラルやビタミンなどの栄養価も豊富です。
古くから色々な薬効が認められていて、最近では問題の花粉症
などのアレルギーにも効果があるといわれて注目されています。
成長に応じて葉、芽、花穂、実の全ての部分がつかえる利用価値の高い食材です。
出典:http://o-e-c.net/syokuzai/siso
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以下は、ぷちダークな話題が含まれております。 苦手な方はご気分を害する
かもしれませんので!申し訳ありませんが、スルーすることをおすすめします。
まだ陸の孤島と化している地域の皆様のお身体が心配ですが、我が地域
では(まだ若干の雪は残っているものの)通常の生活に戻りつつあります。
そんな中、プライベートでは色々なことがありました。
すんごく嬉しいことが1つ♪あとはとても悲しいこと
ショックすぎて、今の私には解決不可能なこと etc ...
人は挫折を繰り返し日々成長するもの!と言いますが、〔挫折力〕の
弱い私は、〔ストレス耐性〕をもっと強化せねば!!と思う毎日です。
記:14/02/19
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■ 関連リンク・レビュー
しば漬けの素〔新発売〕つけもと株式会社
http://www.kyousei-nara.jp/shibadsuke/newpage1.htm
美容に良いビューティフードを教えて!
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(oё)/ 甘酸っぱ~い【春雨サラダ】が新鮮だった話 ☆彡
02/19(水)https://beautist.cosme.net/article/738775
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