(oё)/ ドライフルーツ・野菜【オクラ】のススメ ☆彡
2014/2/23 12:49
小腹が空いたら「ドライフルーツ・野菜」♪
(間食に〔ドライ系〕を常とする私にとっては)少々「軽っ」ですが…
忠実に素材をいかした見た目とネバつきが好印象だった1品☆彡
記:14/02/23
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○ 〔オクラ〕 注目の成分
カテロン・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンC・カリウム・カルシウム・粘膜
の強化・整腸作用・動脈硬化予防・疲労回復・血中コレステロール値低下
○ 粘り成分で免疫力アップ
独特の粘り成分は、水溶性食物繊維のペクチンと複合たんぱく質のムチ
ン。 ペクチンには、血糖値の上昇を抑え、血圧を下げる効果があり、ム
チンは胃粘膜の保護やたんぱく質の消化促進といった働きがあります。
ほかに、カテロン・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンC・カルシウム・カリウム・
マグネシウムなどを多く含む万能野菜。体の免疫力をアップさせる効果も。
出典:http://ouuuo.com/yasai/yasai24.html
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http://matome.naver.jp/odai/2130681849638586601
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