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(oё)/ 最近食べて〔美味しかった〕お菓子 ☆彡

(oё)/ 最近食べて〔美味しかった〕お菓子 ☆彡

2014/8/10 17:37

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先日生協にて、沖縄限定〔ナンチチ〕なるお菓子を購入。

私は〔限定〕はじめ、沖縄とか北海道とつく食べ物に目がないという w


沖縄のお菓子といえば「サーターアンダギー」が有名ですが、私は少し苦手。
だって口の中の水分がなくなっちゃうんだもん…　香味は好きなだけに残念。

こちらも（注文時に）似たようなものかな？！とは過ぎっ
たんだけど、パケの子供が円陣を組んでる？密談してる w
不思議なかわいらしさに心鷲づかみされちゃいまして v

して肝心のお味ですが、バツグン（←死語？）な美味しさです！！

ナンチチは、胚芽入りの小麦粉をベースに黒糖とマカダミアナ
ッツの一粒を包み込み香ばしく焼き上げたお菓子だそうです。

娘と二人で分けて食べたのですが、こんがり具合が超ナイス♪
ただ「香ばし過ぎやしませんか？！」ってのも２つ３つ…

はじめ私のにばかりだったので「ママのはハズレー」なんて言って騒いでいた
のですが、３つめ辺りから、何なんでしょ？！この香ばしさもヤミつきに v

ちなみに「ナンチチ」は、沖縄の方言で炊飯や
料理などで付く「お焦げ」を意味するそうです。

食べ終えてから、妙に納得しちゃいました♪

沖縄限定らしいのですが、（便利な世の中）ネットでも買えるみたいです。

ただ私の場合、本当に素朴なお味で、少ない量
で、しかも手に入り難いからこそイイのかも？！

なので送料をかけてまでは…なのですが、物産フェア
やアンテナショップなどで見かけたら、間違えなく５
袋くらい〔まとめ買い〕しちゃうであろう１品です v

それにしてもパケの子供たちが謎？！せつなさを表現？？
気になるぅ～　＼(*￣□＼)￣□＼)￣□＼))))　誰か～ぁ

記：14/08/08　・UP：08/10

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◇　せつないうまさが自慢!?　沖縄限定のお菓子「ナンチチ」、その正体とは？

沖縄のお菓子といえば「サーターアンダギー」。その名を知る人が
多くなりましたが、沖縄限定の名産品「ナンチチ」にも注目です。

地元の菓子店「オキネシア」が提供する「ナンチチ」は、沖縄の方言で炊飯
や料理などで付く「お焦げ」を意味します。実際には焦げ目はありませんが、
「ナンチチ」はこんがりと焼かれたお菓子。「せつないうまさ」というキャ
ッチコピーも目を引くことから、お土産にぴったりといえるでしょう。

「ナンチチ」は胚芽入りの小麦粉をベースに黒糖とマカダミアナッツの一粒を包み
込み香ばしく焼き上げました。フレーバーはさんごが原料であるコーラルパウダー
を加えた「マカダミアナッツ＆ココナッツミルク風味」とナチュラルチーズと沖縄
の海洋深層水塩とのハーモニーを楽しめる「ナチュラルチーズ風味」の２種類。

口に含むとマカダミアナッツならではの歯ごたえと香りが印象的で、特に「ナ
チュラルチーズ風味」は、噛むたびに黒糖の自然な甘さや海洋深層水塩の塩味
がだんだんと広がっていく一品。そのおいしさは「第27回沖縄の産業まつり最
優秀県産品審査会」にて、「沖縄県知事賞「奨励賞」を受賞しているほどです。

お菓子としても、ワインや日本酒といったお酒のお供としても重宝す
る「ナンチチ」。沖縄限定ですが、「オキネシア」のウェブサイトで
も購入することができるので、チェックしてみてはいかがですか？

出典：http://news.livedoor.com/article/detail/8664312/

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※　以下は管理用ですので、スルーをお願い致します。

○　参考資料

和食と健康　・・・　口中調味
http://www.wasyokuken.com/health/kochu.html

食品の味と香り　・・・　口中香(か)
http://www.nvlu.ac.jp/food/blog/blog-012.html

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夏休み〔21日目〕08/08（金）
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せつないうまさが自慢!? 沖縄限定のお菓子「ナンチチ」

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「目指せ筋肉 憎め脂肪 出来ればなりたいナイスバディ☆彡」をいつも頭に置きながら、色々な疑問を調べています♪ 　°☆。.:*:ヽ( *⌒￢⌒*)ノ。.:*・°☆.。

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