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食べたい物から？食材から？リクエストに応えて？
私は全部ですが！今日は、どうしても
（自分が）食べたかった〔水炊き〕を♪
ただ定番でも（料理のレパートリーの少ない私は）日々進化を求め！？（た
だの飽き性…）彷徨っているわけですが w 困った時の〔クックパッド〕頼み♪
○ 本日、参考にさせていただいたレシピはコチラ
鶏肉ホロホロ鶏の水炊き＊フルコース
http://cookpad.com/recipe/2400100
〔鶏スープが薄くならないよう白菜では
なくキャベツを使用する。〕が決め手！
皆様は〔水炊き〕と言えば何肉ですか？
我が家の定番メイン食材は〔手羽元〕 v
はじめて作ったときのレシピがそうだったのと、
食べたときの感動がハンパなかったので♪
家族の反応は！満場一致で「☆３つ〕*^ ^* v
もともと皆が〔大好きなメニュー〕でしたが、
お肉のホロホロ加減が最上級だったため♪
あと沢山作りすぎてスープがあまったので、次の日に〔うどん〕
を入れてランチにしたのですが、「ヤバイ！美味すぎる！！」
これを独り占めしてはもったいない！！と思
えるほどの〔濃厚スープ〕に悶絶でした w
なので次回は早めに下準備をして、食べる
数時間前に本番に取り掛かろうと思います。
※ うちのは８層鍋につき（特殊なので）参考になりま
せんが、圧力・活力鍋だったら時短できると思います！
でも私的にお料理の試行錯誤は大好きです w
料理：14/02/20 ／ 記：14/02/23
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